♦ Kokos och banan pannkaka
En perfekt nyfunnen frukost som är väldigt enkel att göra i Mikron på morgonen eller så kan man steka som små plättar i stekpannan.
Kokos och banan pannkaka med hallon
(inget tillsatt vitt socker)
1 mosad banan
2 äggvitor + 1 gula
1/2 dl kokosflingor
1 liten nypa salt
Blanda ihop i en bunke och hälli 2 dl smet i en djup tallrik, ställ i mikron 1-2 minuter eller stek som små plättar i stekpanna.
Hallonröra
Värm 2 dl frysta hallon med 1msk agavesirap i en kastrull och låt det svalna som serveras till.
Kommentarer
Trackback
