♦ Inget blev ganska mycket
2010-01-26 @ 18:42:01
Idag hade vi en dag då ingenting speciellt skulle uträttas, men istället blev det ganska mycket gjort ändå... Fast helt i min egna takt såklart. Det har varit en skön dag! =)
På morgonen hann jag med en liten välförtjänt tupplur, sen fixa jag iordning lite tvätt och kläder som har en tendens att lägga sig på hög... dammsugit har jag också gjort, sen fixat disken. När vi hämtade syrran på eftermiddan så åkte vi direkt till Coop Forum och handlade en massa mat och annat krams. Vi hittade, som ♥ beskrev det när han fick se den, en väldigt stilren ;), sackosäck med nallar på, men vaddå, det passar väl till en bebis? =) Hahaha, jaja, who cares, bara den är skön, den var billig, så den kan ju slängas utan vidare sen när vi tröttnat...
Till middag blev det en fiskgryta efter eget påhitt, RIKTIGT nöjd, den blev supersmarrig och inte alls onyttig... =)
Och om du vill prova själv:
Helenas "påhittiga" FiskGryta (3-4 portioner)
1/2 purjolök
1 klyfta vitlök
4-5 dl kokt vatten
2 dl mat.grädde (10%)
1 fiskbuljongtärning
1/2 pkt saffran
1/2 tsk torkad dragon (som med fördel smulas innan den hälls i)
1 pkt torskfilé
2 laxfiléer
Gör så här:
Fräs purjo och vitlök lite lätt, sänk värmen och häll i fisken som du skurit i tärningar (2*2 cm) och efter det häller du det kokta vattnet över fisken. Smula ner fiskbuljongtärningen, saffran och dragon. Efter 5 minuter hälls mat.grädden i och låt sen grytan stå ytterligare 5 -8 minuter på låg värme (2:an-3:an) tills fisken känns färdig. Det får inte stormkoka på nått vis, då skär sig hela grytan. Smaka av och salta efter eget behov & tycke...
Serveringtips:
Ris och vitlöksAioli eller Potatis
Bon Apetite! ;)
Ha en bra kväll!
Idag hade vi en dag då ingenting speciellt skulle uträttas, men istället blev det ganska mycket gjort ändå... Fast helt i min egna takt såklart. Det har varit en skön dag! =)
På morgonen hann jag med en liten välförtjänt tupplur, sen fixa jag iordning lite tvätt och kläder som har en tendens att lägga sig på hög... dammsugit har jag också gjort, sen fixat disken. När vi hämtade syrran på eftermiddan så åkte vi direkt till Coop Forum och handlade en massa mat och annat krams. Vi hittade, som ♥ beskrev det när han fick se den, en väldigt stilren ;), sackosäck med nallar på, men vaddå, det passar väl till en bebis? =) Hahaha, jaja, who cares, bara den är skön, den var billig, så den kan ju slängas utan vidare sen när vi tröttnat...
Till middag blev det en fiskgryta efter eget påhitt, RIKTIGT nöjd, den blev supersmarrig och inte alls onyttig... =)
Och om du vill prova själv:
Helenas "påhittiga" FiskGryta (3-4 portioner)
1/2 purjolök
1 klyfta vitlök
4-5 dl kokt vatten
2 dl mat.grädde (10%)
1 fiskbuljongtärning
1/2 pkt saffran
1/2 tsk torkad dragon (som med fördel smulas innan den hälls i)
1 pkt torskfilé
2 laxfiléer
Gör så här:
Fräs purjo och vitlök lite lätt, sänk värmen och häll i fisken som du skurit i tärningar (2*2 cm) och efter det häller du det kokta vattnet över fisken. Smula ner fiskbuljongtärningen, saffran och dragon. Efter 5 minuter hälls mat.grädden i och låt sen grytan stå ytterligare 5 -8 minuter på låg värme (2:an-3:an) tills fisken känns färdig. Det får inte stormkoka på nått vis, då skär sig hela grytan. Smaka av och salta efter eget behov & tycke...
Serveringtips:
Ris och vitlöksAioli eller Potatis
Bon Apetite! ;)
Ha en bra kväll!
Kommentarer
Trackback
